**Más de 35 productores de chorizo y cerveza artesanal participan en el festival
** La celebración se suma al ambiente mundialista y a los festejos por el Día del Padre
Por: Jimena Guzman.
Fotos: Jimena Guzman y Arturo Callejo.
Toluca dio inicio al Chorizo Fest Futbolero 2026, una celebración que reúne gastronomía, tradición cervecera y pasión futbolera en la Plaza Fray Andrés de Castro, con la participación de más de 35 productores locales y una agenda de actividades para las familias.
Durante la inauguración, la directora general de Desarrollo Económico, Yolanda Esquivel Jaramillo, destacó busca fortalecer la economía local, promover a los productores toluqueños y recuperar los espacios públicos como puntos de convivencia.
La funcionaria subrayó que el evento se realiza en el contexto de la Justa Mundialista 2026, lo que brinda una oportunidad para proyectar a Toluca como una ciudad con identidad propia, respaldada por dos de sus símbolos más representativos: el chorizo y el futbol.
La Federación Mexicana de Futbol se suma a la celebración
En representación del presidente de la Federación Mexicana de Futbol, Mikel Arriola, el director de Estrategia y Relaciones Institucionales, Jorge Antonio Romero Delgado, destacó la importancia del futbol como una de las principales industrias deportivas del país.
Señaló que siete de cada diez mexicanos mantienen algún vínculo con este deporte y reconoció la tradición futbolera de Toluca y la importancia del Club Deportivo Toluca dentro del balompié nacional.
Además, deseó éxito a los productores participantes y celebró que el festival combine dos elementos profundamente arraigados en la identidad local: la gastronomía y el futbol.
Ricardo Moreno llama a celebrar el Día del Padre en familia
El presidente municipal de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, resaltó que el Chorizo Fest busca aprovechar el ambiente mundialista para fortalecer el sentido de pertenencia de los toluqueños y promover la convivencia familiar.
El alcalde recordó que la tradición choricera de la ciudad se remonta a la época colonial, cuando Toluca obtuvo una de las primeras autorizaciones para la crianza de cerdos en la Nueva España, lo que dio origen al desarrollo de la charcutería local.
También destacó la herencia cervecera de la capital mexiquense, donde desde hace siglos se elaboraba cerveza artesanal, incluso dentro de antiguos conventos de la ciudad.
Moreno Bastida invitó a las familias a aprovechar el fin de semana para recorrer el Centro Histórico, disfrutar de la gastronomía local y celebrar el Día del Padre.
“Este Chorizo Fest está destinado precisamente para eso, para que puedan degustar, convivir y pasar un momento en familia. También los padres merecemos un día de festejo y reconocimiento”, expresó.
Respaldo del Gobierno estatal
Por su parte, el secretario general de Gobierno del Estado de México, Horacio Duarte Olivares, reconoció la iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Toluca y destacó que eventos como este fortalecen la economía local y fomentan la convivencia social.
A nombre de la gobernadora Delfina Gómez Álvarez, reiteró el respaldo a este tipo de actividades y convocó a las familias mexiquenses a sumarse tanto al Chorizo Fest como a las actividades relacionadas con la fiesta mundialista.
“Hay asuntos serios que atender todos los días, pero también debemos darnos espacios para la felicidad, para convivir y fortalecer a nuestras comunidades”, señaló.
El Chorizo Fest Futbolero 2026 se realiza en la Plaza Fray Andrés de Castro y reúne a productores de chorizo, cerveceros artesanales, expositores gastronómicos y actividades relacionadas con el futbol, en un ambiente familiar que busca resaltar la identidad de la capital mexiquense.