- Científicos explican el impacto de sueño en el metabolismo
La Gaceta de la UNAM advierte que la falta de sueño se asocia con cambios en el metabolismo y un mayor riesgo de aumento de peso. Dormir menos de lo recomendado afecta procesos hormonales que regulan el apetito y el gasto energético, lo que puede derivar en desequilibrios que favorecen la obesidad.
Hormonas relacionadas con el apetito
El sueño insuficiente modifica los niveles de leptina y grelina, hormonas clave en la sensación de saciedad y hambre. Cuando una persona duerme poco, disminuye la leptina y aumenta la grelina, lo que incrementa la ingesta de alimentos, especialmente aquellos con alto contenido calórico. Además, la falta de descanso afecta la capacidad del organismo para procesar la glucosa, influyendo en el almacenamiento de grasa.
Evidencia médica internacional
La Clínica Mayo señala que dormir menos de lo necesario altera las hormonas que controlan el hambre y aumenta el riesgo de obesidad. También advierte que la fatiga reduce la actividad física diaria.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce al sueño como un factor relevante dentro de los determinantes de la salud, junto con la dieta y la actividad física. Por su parte, el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH) reporta que quienes duermen menos de siete horas por noche tienen mayor probabilidad de presentar aumento de peso.
Conducta alimentaria y decisiones
La UNAM y la Clínica Mayo coinciden en que dormir mal influye en las decisiones alimentarias: el cansancio lleva a preferir alimentos ricos en azúcares y calorías, además de incrementar el consumo de snacks y comidas fuera de horario. Investigaciones del NIH muestran que la falta de sueño afecta áreas del cerebro relacionadas con la toma de decisiones, influyendo en la elección de alimentos.
Recomendaciones de especialistas
La OMS sugiere mantener horarios regulares de descanso. La Clínica Mayo recomienda dormir al menos siete horas diarias, evitar dispositivos electrónicos antes de dormir y crear un ambiente adecuado en la habitación. La UNAM subraya que mejorar la calidad del sueño ayuda a regular el metabolismo y reducir factores asociados al aumento de peso.
En Resumen:
- ¿Dormir mal engorda? Sí, la falta de sueño altera hormonas como la leptina y la grelina, favoreciendo el aumento de peso.
- Qué recomienda la Clínica Mayo? Dormir al menos siete horas por noche y evitar pantallas antes de dormir.
- Qué dice la UNAM sobre el sueño? Que el descanso insuficiente afecta el metabolismo y la regulación del apetito.
- Qué señala la OMS? Que el sueño es un factor clave dentro de los determinantes de la salud.