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¡Histórico! Avanza en comisiones propuesta para declarar al alfeñique de Toluca como Patrimonio Cultural del Edomex

Escrito por: Informativo Mexiquense
Categoría: EDOMEX
Publicado: Lunes, 13 Octubre 2025
  • La propuesta busca dotar de un respaldo legal y cultural robusto a esta práctica gastronómica que data de siglos.

En un paso significativo para la preservación de las tradiciones mexiquenses, la Comisión de Gobernación y Puntos Constitucionales del Congreso local aprobó declarar al dulce típico de alfeñique de Toluca como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México. Esta declaratoria abarca todas sus variedades, así como la confitura elaborada con azúcar cocida y moldeada, las frutas cristalizadas y las galletas tradicionales de la región.

La iniciativa, impulsada por el alcalde de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, busca dotar de un respaldo legal y cultural robusto a esta práctica gastronómica que data de siglos, reforzando las políticas públicas para su salvaguarda y proyectando la identidad del Estado de México.

¿Por qué el alfeñique toluqueño es considerado Patrimonio Cultural?

La distinción como Patrimonio Cultural Inmaterial no es menor y se fundamenta en la profunda raigambre histórica y el sincretismo cultural que envuelve la elaboración de este dulce.

El cronista municipal de Toluca, Alexander Naime Libién, explicó que la creación del alfeñique es una verdadera síntesis cultural.

El alfeñique, "cuya preparación requiere mucha destreza y un conocimiento profundo sobre el manejo del azúcar, es una síntesis cultural: árabe en su origen, español por su llegada y mestizo en su apropiación toluqueña", detalló Naime Libién.

La tradición se remonta a 1630, según relatos orales, y su composición se enriqueció localmente. El cronista agregó que el productor Francisco de la Rosa incorporó el chautle, una raíz que se encuentra en las faldas del Nevado de Toluca.

Esta incorporación de la raíz de chautle, según Naime Libién, le aportó "un elemento local que le da identidad y una composición única, convirtiéndolo en uno de los mejores ejemplos del sincretismo cultural que ha perdurado gracias a su arraigo popular".

dulce alfeñique

¿Cuál es el impacto de esta declaratoria para los artesanos?

La aprobación de la declaratoria, que contó con el respaldo unánime de los legisladores, tiene un interés público y social explícito: el fomento, conservación, promoción, patrocinio y salvaguarda de este dulce tradicional.

Durante la reunión, diputados como Octavio Martínez Vargas (morena) y Paola Jiménez Hernández felicitaron al alcalde por la iniciativa, destacando su valor en el reconocimiento a las familias productoras.

En la misma línea, el legislador Eduardo Zarzosa Sánchez (PRI) afirmó que la iniciativa enaltece la cultura:

"La iniciativa enaltece la cultura y las ‘manos mágicas’ de quienes elaboran estos productos," afirmó Zarzosa Sánchez, reconociendo el arte de los confiteros.

Con este nuevo respaldo legal, las autoridades podrán reforzar las políticas públicas destinadas a apoyar a las y los artesanos de Toluca, como María Concepción Aguilar Villanueva, secretaria general de la Unión de Artesanos del Alfeñique y Dulce Regional de Toluca, quien estuvo presente en la reunión. Se espera que la declaratoria ayude a proyectar esta tradición gastronómica del Estado de México a nivel nacional e internacional.

alfeñique 2

¿Qué significa “alfeñique" y por qué es un Patrimonio?

La palabra alfeñique proviene de un término que significa frágil o suave en español. Más allá de su etimología, el alfeñique toluqueño se ha convertido en un símbolo de la identidad local, especialmente durante las celebraciones de Día de Muertos, cuando las calaveritas de azúcar y las figuras moldeadas llenan los puestos tradicionales.

La declaratoria formaliza este valor simbólico, asegurando la continuidad y el apoyo institucional a la técnica ancestral de manejo y moldeado del azúcar que define a esta confitura como un tesoro cultural inmaterial.

Modifican Reglas de Operación de Mujeres con Bienestar

Escrito por: Informativo Mexiquense
Categoría: EDOMEX
Publicado: Lunes, 13 Octubre 2025
  • Aquí te decimos el nuevo rango de edad para beneficiarias

La Secretaría de Bienestar del Estado de México (GEM) ha publicado en la Gaceta de Gobierno las modificaciones a las Reglas de Operación (ROP) del programa social "Mujeres con Bienestar".

El cambio más relevante es un ajuste en el rango de edad de las beneficiarias, con el fin de optimizar recursos y evitar la duplicidad de acciones con programas federales.

📝 El Cambio Principal: De 18 a 59 años

Anteriormente, el programa apoyaba a mujeres de 18 a 62 años. Con las nuevas reglas, el programa se enfocará en:

  • Nuevo rango de edad: Mujeres mexiquenses de 18 a 59 años.

Este ajuste se implementa para evitar la superposición con el programa federal Pensión Mujeres Bienestar, cuyo grupo objetivo está en el rango de 60 a 64 años, garantizando así que los apoyos lleguen a la población más vulnerable sin duplicidades.

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💰 ¿Qué ofrece Mujeres con Bienestar?

El programa es un pilar de la política social estatal dirigido a elevar el ingreso de las mexiquenses.

  • Población clave:

Mujeres en condición de pobreza y con carencia por acceso a la seguridad social.

  • Apoyo económico:

Se mantiene el apoyo bimestral de 2,500 pesos.

  • Servicios adicionales:

El programa incluye servicios complementarios en áreas fundamentales como salud, educación y cuidado personal.

✅ Impacto Social

  • El Estado de México ha destacado el impacto positivo de estas acciones, las cuales, junto con otros programas gubernamentales, han contribuido a importantes avances en el combate a la pobreza:
    1.9 millones de mexiquenses salieron de la pobreza entre 2022 y 2024.
  • Esto representa una reducción del 11.7% en el índice de pobreza, según datos del INEGI.

¡Súmate a esta noble causa! Apoya a los damnificados de Veracruz, Puebla e Hidalgo

Escrito por: Informativo Mexiquense
Categoría: EDOMEX
Publicado: Lunes, 13 Octubre 2025
  • CNPC informó que suman 64 decesos y 65 personas desaparecidas tras las inundaciones.
Por: Sonia Álvarez

Derivado de las intensas lluvias registradas en días pasados varios estados de nuestro país han resultado con afectaciones, entre ellos, Veracruz, Puebla, Hidalgo, San Luis Potosí y Querétaro derivado de ello cientos de personas han perdido sus viviendas y bienes materiales. 

Aunado a ello la Coordinación Nacional de Protección Civil ha informado este lunes de que han muerto 64 personas y otras 65 no han sido localizadas tras los fuertes lluvias  y la cifra sigue en aumento.

Como muestra de solidaridad, los y las mexiquenses pueden mostrar el apoyo a los afectados que están atravesando momentos difíciles por medio de su generosidad con la donación de un artículo en los diferentes Centros de Acopio. 

¿A dónde puedo llevar mi apoyo?

En el Estado de México se habilitarán 3 Centros de Acopio:

  • Palacio de Gobierno del Estado de México, en Toluca.
  • Oficinas de Protección Civil - Centro Regional Naucalpan.
  • Oficinas de Protección Civil - Centro Regional Valle de Chalco.

El horario para recibir las donaciones será de Lunes a Viernes de 9:00 a 17:00 horas

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¿Qué artículos puedo llevar?

Productos de higiene personal como: papel higiénico, toallas sanitarias, jabón, pasta,  cepillos de dientes, pañales para bebés y adultos. Gel antibacterial y toallas húmedas. Agua embotellada, alimentos no perecederos, alimentos enlatados, artículos de limpieza, Colchonetas, sábanas, cobertores. También se puede apoyar con insumos médicos y medicamentos.

¿Quién entregará estos apoyos?

La Secretaría de la Defensa ha establecido tres puentes aéreos para distribuir despensas en comunidades de difícil acceso en Veracruz, Puebla e Hidalgo  mientras que el Ejército y la Marina han desplegado operativos de emergencia.

Diputadas mexiquenses conmemoran el Día de la Nación Pluricultural

Escrito por: SHS
Categoría: EDOMEX
Publicado: Lunes, 13 Octubre 2025
  • Las diputadas Martha Camacho, presidenta de la Directiva, y Paola Jiménez participaron en la ceremonia encabezada por Nelly Minerva Carrasco, secretaria de Cultura y Turismo estatal.
  • Por decreto presidencial, en 2020 cambió la denominación del Día de la Raza por Día de la Nación Pluricultural, para reconocer la diversidad cultural y étnica del país, así como la importancia de los pueblos originarios. 

La diputada Martha Azucena Camacho Reynoso,  presidenta de la Directiva, y la legisladora Paola Jiménez Hernández, ambas del Grupo Parlamentario de morena, participaron en la conmemoración del Día de la Nación Pluricultural, encabezada por Nelly Minerva Carrasco Godínez, secretaria de Cultura y Turismo estatal, en representación de la gobernadora Delfina Gómez Álvarez.

Legislatura Día de la Nación Pluricultural

Ante representantes de los pueblos originarios de la entidad (mazahua, otomí, nahua, matlatzinca y tlahuica) y afrodescendientes, del Poder Judicial, del Ayuntamiento de Toluca y de la 22ª Zona Militar, la funcionaria estatal reafirmó el compromiso del gobierno del Estado de México con las y los indígenas, mediante la reivindicación e integración de sus conocimientos, el fortalecimiento de las lenguas maternas, el respeto a su autonomía y visibilidad cultural, así como la protección de su patrimonio.

Esta conmemoración, antes denominada Día de la Raza, aludía al mestizaje y sincretismo cultural derivados de la llegada a América del navegante Cristóbal Colón en 1492; sin embargo, el 18 de diciembre de 2020, por decreto del presidente Andrés Manuel López Obrador, se cambió la denominación a Día de la Nación Pluricultural, resultado de movimientos con una visión indigenista.

Suspenden expendios irregulares de alcohol en Ecatepec

Escrito por: SHS
Categoría: EDOMEX
Publicado: Lunes, 13 Octubre 2025
  • Autoridades municipales y estatales refuerzan acciones de seguridad y verificación administrativa

Ecatepec, Estado de México, 12 de octubre de 2025 — Como parte de la Estrategia Integral de Seguridad Ciudadana, autoridades locales y estatales realizaron un operativo conjunto en la Quinta Zona y la Región de La Cañada para detectar y suspender expendios irregulares de bebidas alcohólicas.

El Operativo Dionisio, respaldado por la policía municipal, la Fuerza de Tarea Marina y diversas dependencias, se desplegó en recorridos nocturnos por zonas como Tulpetlac y Sierra de Guadalupe, con la participación de más de 40 elementos del Grupo de Operaciones Especiales, Policía Metropolitana y Moto Patrullas.

Bares Ecatepec

🛑 Cuatro establecimientos suspendidos por venta ilegal de alcohol

Durante las inspecciones, encabezadas por el Instituto de Verificación Administrativa del Estado de México (INVEAMEX), la Dirección de Desarrollo Económico, Protección Civil y Bomberos, y la Consejería Jurídica municipal, se suspendieron actividades en los siguientes locales:

  • Mr. Dog, colonia Nueva Aragón — sin licencia de funcionamiento.
  • Slain Bar, colonia Nueva Aragón — sin documentación operativa.
  • 3 Hermanos, San Andrés de la Cañada — sellos de suspensión colocados.
  • Vinos y Licores El Mexicano, colonia Hank González — suspendido por falta de permisos.Alcohol venta

🔍 Operativos continuarán en zonas con venta clandestina

Las autoridades informaron que se mantendrán los operativos permanentes para detectar nuevos puntos de venta irregular de alcohol y reforzar la gobernanza local. El objetivo es garantizar la seguridad de la población y el cumplimiento de la normativa vigente.

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  2. Romina Contreras es la consejera nacional más votada del PAN Edomex
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