- Escrito por: Arturo Calleja
- Categoría: EDOMEX
La Comisión Nacional del Agua informa que ha comenzado la temporada de bajas temperaturas por la mañana e invita a la población a protegerse del frío y no olvidar abrigarse antes de salir de casa.
Para los municipios del Valle de México se prevé cielo medio nublado durante este martes 04 de noviembre y ambiente fresco a templado, mientras que por la mañana se espera un ambiente frío y bancos de niebla en la región y muy frío con posibles heladas en zonas altas, agrega el informe de la Conagua.
En Toluca, la capital del Estado de México, se amanece con una temperatura mínima de 4° Celsius y la máxima se prevé en 20° Celsius.
En Tejupilco, la mínima se posicionará en 16° Celsius y la temperatura máxima se pronostica en 25° Celsius.
En Ecatepec, la mínima será de 6° Celsius y la máxima en 22° Celsius.
Para Tenango del Valle se prevé una temperatura mínima de 5° Celsius con una máxima de 19° Celsius.
Y para Tlatlaya, la mínima se pronostica en 17° Celsius con una temperatura máxima de 27° Celsius.
Por: Arturo Callejo.
- Escrito por: Informativo Mexiquense
- Categoría: EDOMEX
- Esta costumbre es el resultado de un rico sincretismo cultural.
El Día de Muertos cobró vida en el Valle de Toluca. Lejos de ser un ritual sombrío, la noche del pasado 1 de noviembre se convirtió en una vibrante velada donde la herencia prehispánica y la fe católica se unen. Familias enteras transformaron los cementerios en escenarios de luz, música y profundo amor para recibir a sus seres queridos que regresaron del Mictlán.
¿Por qué los panteones del Valle de Toluca "cobran vida" la noche del 1 de noviembre?
La velación de los fieles difuntos es una de las tradiciones más queridas y emblemáticas de municipios como Metepec, Zinacantepec, San Mateo Atenco, Almoloya de Juárez y Toluca. Esta costumbre es el resultado de un rico sincretismo cultural: la unión de la herencia mesoamericana que veneraba a la muerte, con la religión católica.
Durante esta noche, los cementerios dejaronn de ser un lugar de luto solemne para convertirse en un espacio de reencuentro y celebración. Las familias se congregaron en las lápidas con un solo propósito: dar luz, calidez y amor a sus parientes que han partido.
En medio de velas, comida, cantos, rezos, música, fogatas, lágrimas y risas, esta manifestación cultural se resume en la idea de homenajear, recordar y esperar a nuestros seres queridos ya fallecidos.
¿Cuáles son los elementos distintivos de la velación en el Estado de México?
Con el paso de los años, cada comunidad del Valle de Toluca ha aportado elementos que hacen de esta velada una experiencia multisensorial. La noche cae, las temperaturas bajan, pero el calor humano lo compensa todo.
- La luz: Las flamas de las veladoras se apoderan de las lápidas y pasillos, guiando a las almas y creando un paisaje lumínico.
- El aroma: El característico color y olor del cempasúchil lo inunda todo. Los pétalos forman cruces, letras y figuras sobre la tierra.
- La música: Es el hilo conductor de la noche, con melodías que recuerdan y honran a los fieles difuntos.
- La convivencia: Las familias se instalan con cobijas y chamarras, llevan cena, frutas y pan de muerto, y conviven alrededor de la tumba como si la persona fallecida estuviera presente.
En los pueblos originarios de Toluca, esta tradición ha evolucionado de un ritual familiar solemne a una fiesta que congrega tanto a lugareños como a visitantes, quienes celebran la creencia de que sus seres queridos regresan de la muerte para "celebrar la vida junto con sus seres queridos".
¿Cuál es el origen histórico de la tradición de velar en los cementerios?
La popular tradición de velar las tumbas la noche del Día de "Todos los Santos" tiene raíces históricas que se remontan a finales del siglo XIX.
Esta costumbre, que se practica en la mayoría de los 35 panteones administrados por delegados en Toluca, no surgió en todas las clases sociales simultáneamente.
La práctica nació con los cortejos fúnebres y rituales de los hacendados, donde los trabajadores montaban guardias y velaban al patrón cuando este fallecía. Con el tiempo, esta práctica se popularizó, extendiéndose de la gente adinerada a todas las clases sociales.
El antecedente religioso de esta práctica se encuentra en la antigua costumbre de velar en el camposanto el cuerpo recién sepultado, "así como se esperaba la resurrección de Jesucristo". Al trasladarse los cementerios de los atrios de las iglesias a los camposantos civiles después de las Leyes de Reforma, la tradición de la velación simplemente se trasladó y se arraigó en la cultura popular.
- Escrito por: Arturo Calleja
- Categoría: EDOMEX
** La presidenta municipal, Romina Contreras, informó que la Dirección General de Seguridad Pública y Vialidad reforzó la vigilancia en panteones, calles y avenidas principales
** Desde los Centros de Mando, se monitoreó 24/7 con más de mil cámaras, se desplegaron seis torres móviles de videovigilancia y se realizaron operativos a casa-habitación
El Gobierno de Huixquilucan desplegó a todos los elementos de Seguridad Pública y Vialidad y del Sistema Municipal de Emergencias 14/7 en las tres zonas del municipio para garantizar un Día de Muertos seguro y tranquilo.
La presidenta municipal, Romina Contreras Carrasco, agradeció a los elementos de seguridad y emergencias por su labor durante el operativo del 31 de octubre al 02 de noviembre.
Estuvieron presentes en los panteones y durante los recorridos de las niñas y niños huixquiluquenses.
Contreras destacó la prioridad de salvaguardar la integridad de los huixquiluquenses y visitantes, desplegando todo el estado de fuerza para vigilar las tres zonas del municipio las 24 horas.
Reconoció la colaboración ciudadana para una festividad en paz. También se contó con seguridad en centros comerciales, zonas bancarias, cajeros, espacios de recreación, vialidades principales y accesos al municipio. Se reforzó el operativo “Halcón” en zonas habitacionales para resguardar viviendas e inhibir robos.
Luis Antonio Alarcón Martínez, director general de Seguridad Pública y Vialidad de Huixquilucan, informó que se mantienen operativos diarios como Blindaje, Carrusel y Mochila Segura para proteger a la población.
Desde los Centros de Mando, se monitorea 24/7 con seis torres móviles de videovigilancia, más de mil cámaras y nueve arcos lectores de placas. En emergencias, comunícate al (55) 3605 1439, (55) 3605 1440, (55) 3605 1441, (55) 5290 6064, (55) 8284 2237 o al (55) 5949 3799. También puedes reportar a través de la app SayVU para Android e iOS.
- Escrito por: Arturo Calleja
- Categoría: EDOMEX
¡Ponte al corriente en el pago de agua en Toluca!
** Tienes hasta diciembre para saldar tus adeudos con atractivos descuentos
** Hasta el 100% de descuento en recargos, 50% en registro y permiso de descargas de aguas residuales, 30% en derechos de conexión y 35% de descuento en servicio de agua a usuarios doméstico y no doméstico.
En apoyo a la economía de las familias toluqueñas, el gobierno de Toluca implementa bonificaciones y condonaciones en los servicios de agua potable, drenaje y alcantarillado durante el último trimestre del año, con el objetivo de facilitar la regularización y el cumplimiento de los pagos por parte de los usuarios.
El Presidente Municipal Ricardo Moreno invitó a que la ciudadanía aproveche estos beneficios, que incluyen 30% de descuento en derechos de conexión de agua potable, drenaje y alcantarillado; condonación de hasta el 100% en recargos correspondientes al ejercicio 2025 y anteriores; 35% de descuento en el suministro de agua de uso doméstico y no doméstico; así como 50% en permisos y registros de recepción de aguas residuales.
La propuesta fue aprobada por unanimidad por las y los ediles de Toluca, quienes destacaron que estas medidas reflejan la sensibilidad social y el compromiso del alcalde con la población toluqueña, al promover políticas públicas que fortalecen la economía de los hogares y del sector productivo local.
Las bonificaciones estarán vigentes hasta el 23 de diciembre, mientras que la condonación de recargos podrá aplicarse hasta el 31 de diciembre del 2025.
- Escrito por: Informativo Mexiquense
- Categoría: EDOMEX
- Dulce de alfeñique busca registro de autenticidad por su originalidad.
Por: Sonia Álvarez
Fotos: Arturo Callejo
Ingeniosos dulceros Toluqueños originarios del Barrio de la Retama se han encargado por más de 70 años de elaborar ingeniosas figuras y diversas formas de animales de azúcar, hábilmente pintados de colores, que se utilizan en los altares durante la celebración el Día de muertos y se comercializan en la Feria del Alfeñique desde los primeros días de octubre hasta los primeros días de noviembre.
De acuerdo con las directora general de Educación, Cultura y Turismo, Victoria Sánchez, en este lugar ubicado al norte de la ciudad de Toluca es donde nace la elaboración del dulce del alfeñique y pese a que algunos artesanos que lo elaboraban ya no están se le ha dado continuidad a este oficio y a la celebración misma en una lucha por mantener una tradición local, para producirla y reproducirla para futuras generaciones.
“Casi todos los 84 artesanos que son los abuelitos viven en la retama, y aunque el nieto ya vive en otro lado, el talento y las manos creadoras nacieron ahí, casi todos los puestos son de la retama. Ahí están los talleres también”, expresó.
Dada la originalidad del dulce, se busca que en el próximo mes de diciembre el Ayuntamiento de Toluca busque una indicación geográfica del dulce es decir un tipo de certificación o un registro de autenticidad que proteja a los artesanos para que este dulce no pueda replicarse en ningún otro lado sino es en Toluca.
“El termino indicación geográfica se refiere a que se hace el alfeñique en Toluca aunque el azúcar venga de otro lado, son los 84 artesanos los que manejan la masa, la adornan y depurar por eso los vamos a estar protegiendo su originalidad que solo en Toluca se puede hacer esto”, precisó Victoria Sánchez.
Con este tipo de registro se busca el fomento, la conservación, la promoción, el patrocinio y la salvaguarda de esta tradición.
De acuerdo con el alcalde municipal de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, se está trabajando con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para llevar a cabo este tipo de registro y poder hacer la exportación de piezas a nivel nacional e internacional y con el Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías para que el talento toluqueño además de ser reconocido permitirá impulsar varios fondos para la promoción de la artesanías que se realizan con este tipo de dulce y diversas actividades culturales.
¿Qué es el alfeñique?
El alfeñique tiene un origen árabe —del término al-fanid— y que originalmente era una confitura elaborada a base de azúcar cocida y moldeada. El dulce llegó a México durante la época colonial, fusionándose con las tradiciones prehispánicas hasta convertirse en el característico dulce típico que conocemos hoy en día.
De acuerdo a nuestro lenguaje, para el Diccionario de la Real Academia Española, “Alfeñique” es la pasta de azúcar cocida y estirada en barras muy delgadas y retorcidas.
¿Cómo se hace el dulce de alfeñique?
El dulce del alfeñique hace la utilización de materias primas como: azúcar, clara de huevo, limón y las manos mágicas de los artesano visualmente lo puedes conocer y encontrar en los puestos de la feria en forma de borregos, puercos, gallinas, canastas y otras multiples forma.
¿Quién comenzó a elaborar este dulce en Toluca?
En 1630, Francisco de la Rosa obtuvo autorización para elaborar alfeñique en Toluca, lo que marcó el inicio de esta tradición regional, y que, de acuerdo con el cronista Francisco Estrada, los primeros alfeñiques representaban borreguitos como símbolo de gratitud religiosa, evolucionando posteriormente hacia una mayor variedad de figuras.
¿Cómo comenzó la Feria del Alfeñique en Toluca?
Antes que existiera en forma la feria del alfeñique, los productos eran colocados en mesas, en el tianguis que hace más de 90 años aproximadamente en1932 se ubicaba en las calles de Rayón, Juárez, Riva Palacio y Lerdo.
En la década de los 60, la feria se estableció en los portales de la Ciudad de Toluca, sin embargo no siempre se ha establecido allí; de 1979 a 1981, la feria del alfeñique se ubicó en lo que hoy son las oficinas del Registro Civil en la plaza Fray Andrés de Castro; en este lugar el único inconveniente era que el espacio era muy reducido para la afluencia del público. Para 1982 la feria regresa al portal, pero al año siguiente se coloca en lo que actualmente es el estacionamiento subterráneo ubicado entre las calles de Nicolás Bravo y Miguel Hidalgo, no es sino hasta 1984 cuando definitivamente regresa a lo que hoy conocemos como los portales.
Durante esta tradicional festividad, se instalan decenas de puestos que ofrecen coloridas figuras de azúcar en forma de cráneos, borregos, ataúdes, cruces, venados y miniaturas de alimentos, además de una gran variedad de dulces típicos como frutas cristalizadas, dulce de pepita, acitrón, jamoncillo, coco, tamarindo, charamuscas, turrones, galletas tradicionales, entre otros.
La feria del Alfeñique representa culturalmente hablando en nuestros días un conjunto de ideas, tradición, saberes, creencias, valores, modos de vivir que fortalecen la cultura dando sello de identidad a los toluqueños y a la ciudad misma.
Este año 2025 declara Congreso al alfeñique de Toluca como patrimonio cultural
La LXII Legislatura mexiquense declaró como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México al dulce típico de alfeñique de Toluca, en todas sus variedades, junto con las confituras elaboradas con azúcar cocida y moldeada, frutas cristalizadas y galletas tradicionales, vinculadas a esta práctica y desarrolladas en el marco de la Feria del Alfeñique de Toluca para preservar, difundir y fortalecer las tradiciones artesanales, así como reconocer el esfuerzo de las familias alfeñiqueras,
Puntualmente se declaró como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México al dulce típico de alfeñique de Toluca, en todas sus variedades, así como toda la confitura elaborada con azúcar cocida y moldeada, frutas cristalizadas y galletas tradicionales. Con ello se busca preservar, difundir y fortalecer las tradiciones artesanales y reconocer el esfuerzo de las familias alfeñiqueras.