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Entre ollas de barro y tradición: el Tecuí impulsa a Calimaya como nuevo atractivo turístico del Edomex

Escrito por: Informativo Mexiquense
Categoría: EDOMEX
Publicado: Sábado, 24 Enero 2026
  • Fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México.

El Estado de México ha dado un paso histórico para proteger una de sus tradiciones más líquidas y profundas. Con el objetivo de blindar la identidad mexiquense y fomentar el orgullo en Calimaya, el Congreso local ha declarado oficialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial la técnica artesanal para elaborar el Tecuí.

Esta iniciativa, impulsada por la diputada Martha Azucena Camacho Reynoso, no solo busca proteger una receta, sino transformar a Calimaya en un polo de atracción turística que reactive la economía de productores, artesanos y pequeños negocios locales. Bajo la visión de la gobernadora Delfina Gómez Álvarez, esta declaratoria pone en el centro la diversidad y los saberes comunitarios que dan vida a la entidad.

¿Qué hace tan especial a la técnica artesanal del Tecuí?

A diferencia de las bebidas industriales, el valor del Tecuí reside en que su proceso no está escrito en manuales ni fórmulas rígidas. Es un saber empírico que ha viajado de boca en boca, de generación en generación.

La preparación es un ritual de paciencia que incluye:

  • El uso de ollas de barro: Elemento esencial que aporta un sabor único.
  • El manejo del fuego: Un control preciso de tiempos y temperaturas que solo los maestros artesanos dominan.
  • Ingredientes naturales: Una base de alcohol de caña y jugo de naranja que se enriquece con pasas, canela, manzana, cacahuate, caña, clavo de olor y azúcar.

Lo más valioso de esta técnica es su carácter dinámico y familiar; cada familia en Calimaya guarda pequeñas variaciones que enriquecen la tradición sin perder la esencia que la hace única.

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¿De dónde surge esta tradición y por qué protegerla ahora?

Para entender el Tecuí hay que viajar al año 1856. Según las crónicas de Armando Arriaga Rivera, cronista de Calimaya, esta bebida surgió entre los arrieros de la región, quienes la consumían caliente para mitigar el frío durante sus jornadas o en celebraciones acompañadas de grupos musicales.

La protección legal que hoy recibe esta técnica busca elevar la dignidad del oficio. No se trata de crear una exclusividad comercial o una apropiación privada, sino de asegurar que la memoria colectiva de los calimayenses se mantenga intacta. Al declararla de interés público, el Estado se compromete a la salvaguarda, transmisión y promoción de los utensilios y valores culturales que rodean a este licor.

¿Cómo beneficia esta declaratoria a los habitantes de Calimaya?

El reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial es una herramienta de cohesión social. Al poner en valor el saber popular, se fortalece el tejido de la comunidad y se dignifica el trabajo de quienes, por décadas, han mantenido encendido el fuego de las ollas de barro.

En términos económicos, se espera que este distintivo funcione como un sello de calidad y autenticidad que atraiga a visitantes nacionales y extranjeros deseosos de probar una bebida con historia. Para el turista, consumir Tecuí ya no será solo un acto gastronómico, sino una experiencia de conexión con el pasado arriero y la calidez del pueblo mexiquense.

Cinthia Castaño Aramis es designada como jueza gamiliar del Juzgado en Línea de Violencia Familiar en Edomex

Escrito por: Informativo Mexiquense
Categoría: EDOMEX
Publicado: Viernes, 23 Enero 2026
  • Este cambio ocurre tras la renuncia de Denisse López Reye.

El Poder Judicial del Estado de México (PJEdomex) suma una pieza clave en su estructura de justicia digital. Cinthia Carmen Castaño Aramis rindió protesta oficial como la nueva Jueza Familiar del Juzgado en Línea Especializado en Materia de Violencia Familiar y de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes, una posición estratégica para la protección de los sectores más vulnerables en la entidad.

La designación fue aprobada por unanimidad durante la sesión de la Diputación Permanente de la LXII Legislatura, encabezada por la diputada Martha Azucena Camacho Reynoso. Este cambio ocurre tras la renuncia de Denisse López Reyes, quien dejó el cargo por motivos personales y de salud.

¿Por qué la designación de Cinthia Castaño Aramis marca un precedente en el PJEM?

Más allá de la formalidad, este nombramiento destaca por dos razones fundamentales: el perfil técnico de la nueva jueza y la aplicación de las leyes de paridad y voto popular en el estado.

De acuerdo con la Constitución Política del Estado de México y la Ley Orgánica del Poder Judicial, ante la renuncia de un juzgador electo por voto ciudadano, la vacante debe ser ocupada por la persona del mismo género que haya obtenido el segundo lugar en la votación. En este sentido, Castaño Aramis no solo llega por un mandato legal, sino respaldada por una amplia trayectoria académica.

La nueva jueza es especialista en Género, Violencia y Políticas Públicas y cuenta con maestrías en Administración Pública y Derechos Humanos. Su llegada al Juzgado en Línea no es casualidad: ella participó directamente en el diseño de esta política pública desde 2021, cuando colaboraba en la Secretaría de las Mujeres, lo que garantiza un conocimiento profundo del sistema que ahora encabeza.

Nevado de Toluca se cubre de blanco tras el frente frío 29 y revive la esperanza ambiental

Escrito por: Informativo Mexiquense
Categoría: EDOMEX
Publicado: Viernes, 23 Enero 2026
  • La cumbre del Fraile, el punto más elevado del volcán ofrece una experiencia casi mística.

El Nevado de Toluca ha vuelto a demostrar por qué es el guardián indiscutible del Estado de México. Tras el paso del frente frío número 29, el coloso amaneció con sus picos más altos, como el emblemático Pico del Fraile, completamente cubiertos de un blanco impecable. Esta estampa, que se puede admirar desde cualquier rincón del Valle de Toluca, no es solo un espectáculo visual; es un respiro vital para un ecosistema que lucha por sobrevivir.

La cumbre del Fraile, el punto más elevado del volcán ofrece una experiencia casi mística en días despejados: se dice que desde ahí es posible divisar los reflejos del Golfo de México. Pero más allá de la vista, la importancia de esta nevada radica en la recuperación de la vida que habita en sus laderas.

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El Xinantécatl: entre la resiliencia de su fauna y la alerta de los expertos

Desde el cierre de acceso implementado en agosto pasado, la naturaleza parece estar reclamando su espacio. Actualmente, en las zonas altas aún es posible avistar ejemplares de águila y al escurridizo conejo teporingo, una especie endémica que encuentra en el Nevado uno de sus últimos refugios. Además, los senderistas y conservacionistas celebran la presencia de la Rosa de la Montaña, una flor seca única en su tipo que crece de manera exclusiva en este clima gélido.

A pesar de esta recuperación paulatina, la preocupación persiste. Las lagunas del Sol y de la Luna han funcionado históricamente como el "termómetro" climático del Valle de Toluca, y sus niveles críticos en años recientes han encendido las alarmas. Expertos del Tecnológico de Toluca han advertido que la desaparición de estos cuerpos de agua podría ser irremediable a largo plazo, aunque no existe una fecha exacta para este fenómeno.

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Sin embargo, esta intensa nevada de enero trae consigo una dosis de esperanza. La acumulación de nieve no solo llenará nuevamente los espejos de agua de las lagunas, sino que permitirá que la humedad se filtre profundamente hacia el subsuelo, recargando los mantos acuíferos que dan vida a toda la región.

Vinculan a proceso a Eric Antonio “N” por desvivir a su esposa y su suegra

Escrito por: SHS
Categoría: EDOMEX
Publicado: Viernes, 23 Enero 2026
  • Este sujeto también se encuentra vinculado a proceso por una denuncia por hechos del año 2018 en agravio de su entonces pareja sentimental, a quien habría agredido sexualmente.

Cuautitlán, Estado de México, 23 de enero de 2026.- Durante su primer audiencia, Eric Antonio “N”, quien es investigado por su probable intervención en el delito de feminicidio en agravio de dos víctimas en el municipio de Cuautitlán, hechos sucedidos el pasado 12 de enero, fue vinculado a proceso por una Autoridad Judicial.

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Las primeras indagatorias señalan que el pasado 12 de enero Eric Antonio “N”, acudió a un domicilio ubicado en el municipio de Cuautitlán, en donde habitaban su ex suegra de iniciales T.J.T.G. y su ex pareja sentimental de iniciales C.M.T., lugar en donde las habría agredido y privado de la vida para después huir del lugar llevándose a su pequeña hija, menor de edad.

El Agente del Ministerio Público indicó que las investigaciones permitieron establecer en grado de presunción que, luego de cometer dicho ilícito, Eric Antonio “N”, habría llevado a la menor a una guardería y posteriormente habría buscado ayuda para ocultarse, por lo que, el 13 de enero se trasladó al municipio de San Martín de Las Pirámides a casa de un familiar, donde recibió numerario para poder trasladarse al estado de Guerrero, en donde, sería recibido por un sujeto identificado como Alejandro “N” quien le ayudaría a encontrar trabajo y ocultarse.

Para evadir la justicia, Eric Antonio “N” habría llegado el 14 de enero al puerto de Acapulco, inicialmente se alojó en un hotel y posteriormente se trasladó a un departamento ubicado en la Unidad Habitacional Vicente Guerrero 200 con el apoyo de Alejandro “N”, siu hermano.

Al identificar el posible paradero del sujeto señalado de haber asesinado a su esposa y suegra, elementos de la Fiscalía del Estado de México y de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC), con apoyo de la Secretarías de la Defensa Nacional (DEFENSA) y de Marina, Guardia Nacional (GN), Fiscalía General de la República (FGR), así como de la Fiscalía de Guerrero (FGJG), se trasladaron al sitio donde  finalmente fue  capturado el 17 de enero pasado, en cumplimiento a orden de aprehensión obtenida de la Autoridad Judicial del Edoméx.

Previamente, las fuerzas federales y estatales también lograron la aprehensión de Alejandro “N”, sujeto que contaba con orden de aprehensión por el delito de abuso sexual en agravio de una menor, correspondiente a hechos ocurridos en 2022, en Cuautitlán, Estado de México.

Una vez detenido, Eric Antonio “N” fue trasladado al Estado de México e ingresado en las primeras horas del domingo 18 de enero al Centro Penitenciario y de Reinserción Social de Cuautitlán donde quedó a disposición de la Autoridad Judicial, quien, tras analizar los datos recabados y aportados por esta Representación Social, determinó su vinculación a proceso, y concedió un plazo de tres meses para el cierre de investigación y la medida cautelar de prisión preventiva justificada.

Este sujeto enfrenta dos procesos jurídicos diversos, ya que adicionalmente, la Fiscalía del Edoméx obtuvo la vinculación a proceso en contra de Eric Antonio “N” por una denuncia diversa por hechos del año 2018 en agravio de su entonces pareja sentimental a quien habría agredido sexualmente.

Cabe recordar que este sujeto debe ser considerado inocente en tanto no exista una sentencia condenatoria en su contra.

 

Invita Huixquilucan a participar en el Séptimo Cabildo Abierto

Escrito por: SHS
Categoría: EDOMEX
Publicado: Viernes, 23 Enero 2026
  • Durante la 34 Sesión Ordinaria de Cabildo, encabezada por la presidenta municipal, Romina Contreras Carrasco, se aprobó la convocatoria de Cabildo Abierto, que se llevará a cabo el próximo martes 24 de febrero
  • Los interesados en participar, podrán presentar su solicitud a partir del 03 y hasta el 17 de febrero del presente año

Huixquilucan, Estado de México, enero 23, 2026.- Con el objetivo de conocer y escuchar las propuestas ciudadanas en beneficio de las comunidades y promover la participación de la población, así como fortalecer la democracia y la transparencia, el Ayuntamiento de Huixquilucan aprobó, por unanimidad de votos, la celebración del Séptimo Cabildo Abierto, a realizarse el próximo martes 24 de febrero, en el Salón de Cabildos del Palacio Municipal.

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Durante la Trigésima Cuarta Sesión Ordinaria de Cabildo, encabezada por la presidenta municipal, Romina Contreras Carraco, los integrantes del cuerpo edilicio aprobaron la convocatoria para los huixquiluquenses que quieran presentar sus propuestas en asuntos de interés común para fortalecer las políticas públicas y construir un territorio con mejores condiciones para vivir, con soluciones que generen un verdadero cambio.

“Nosotros impulsamos este mecanismo que permite a los ciudadanos exponer directamente problemáticas o propuestas ante el Ayuntamiento; además, nos permite redoblar esfuerzos para atender y solucionar las problemáticas que pudieran presentarse en las comunidades de Huixquilucan. Sepan que continuaremos como un gobierno humanista y cercano a la gente, por lo que los invito a participar en este ejercicio ciudadano”, refirió Romina Contreras.

Los interesados en participar en el próximo Cabildo Abierto podrán presentar su solicitud en las oficinas de la Secretaría del Ayuntamiento, ubicadas en el Palacio Municipal, a partir del martes 03 y hasta el miércoles 17 de febrero del presente año, en un horario de lunes a jueves, de 09:00 a 17:00 horas; y viernes, de 09:00 a 15:00 horas.

Los requisitos que establece la convocatoria aprobada y que deberán cumplir los interesados, son:

I.- Ser habitantes o vecinos del municipio de Huixquilucan, Estado de México;

II.- Presentar por escrito solicitud de participación en el que se señale:

a)        El nombre del peticionario o, en su caso, de quien promueva en su nombre;

b)        El domicilio para recibir notificaciones, que deberá encontrarse dentro del territorio municipal;

c)         Los planteamientos o solicitudes que se hagan;

d)        Las disposiciones legales en que se sustente, de ser posible; y

e)        La documentación que dé soporte a su petición.

III.- Al momento de solicitar el registro de su participación, deberá incluir copia de su identificación oficial con fotografía.

De igual forma, se señala que no se aceptará o dará entrada a solicitudes cuya petición no sea competencia del Ayuntamiento o que den inicio a un procedimiento en las materias reguladas por el Código Administrativo del Estado de México, entre otras.

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