- Escrito por: Informativo Mexiquense
- Categoría: VIDA Y ESTILO
- La harina o fécula es un carbohidrato que se usa como relleno en productos procesados.
- Hay algunas marcas que no podían considerarse jamón
¿Te gustan los embutidos? La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 40 marcas de jamón, así que aquí te decimos cuáles los que tienen mayor proporción de carne y menos cantidad de harinas.
¿Cuáles son las marcas de jamón con mayor aporte?
De acuerdo con la revistas del Consumidor, existen al menos 5 marcas de jamón con mayor aporte de proteína y niveles moderados de sodio y grasa.
Sin embargo, hay otras marcas que no cumplen con la cantidad de jamón ni de sodio que indican en el empaque, y otras, según la revista, no podrían considerarse jamones.
Por ello, aquí te dejamos las siguientes marcas de jamón que contienen menos harina y más carne, con un contenido proteico.
Jamón Capistrano California
- Fécula: 4.3%
- Proteína: 12.3%
- Grasa: 3.4%
- Precio: 100g por 18 pesos
Virginia FUD
- Fécula: 4.9%
- Proteína: 12.5%
- Grasa: 2.1%
- Precio: 250g por 50 pesos
FUD de pavo y cerdo Virginia
- Fécula: 5.2%
- Proteína: 14.3%
- Grasa: 2.7%
- Precio: 260g por 60 pesos
Capistrano Receta Clásica Familiar
- Fécula: 5.6%
- Grasa: 3.9%
- Proteína: 12.8%
- Precio: 100g por 16 pesos
Riojano
- Fécula: 5.8%
- Grasa: 3.3%
- Proteína: 12%
- Precio: 1 paquete por 475 pesos
¿Consumir harinas o fécula en jamón es malo?
La harina o fécula es un carbohidrato que se usa como relleno o aglutinante en productos procesados, como el jamón; sin embargo, se añade para dar textura, retener agua y reducir costos.
La razón por la que se considera un indicador de menor calidad, es porque menos carne y más relleno, es decir, un jamón con fécula tiene menos proteína animal real, ya que la carne es reemplazada por almidones.
- Escrito por: SHS
- Categoría: VIDA Y ESTILO
*En promedio, una bolsa tarda 400 años en degradarse
**El consumo per cápita es de 200 bolsas de plástico al año
Las bolsas de plástico son uno de los productos que más contaminación causan, debido a que estos productos tardan hasta 400 años en degradarse, por lo que cada 3 de julio se celebra el Día Internacional sin bolsas de plástico.
Esta conmemoración tiene como intención hacer conciencia y evitar el uso de bolsas de plástico.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas (ONU), cada minuto se compran un millón de botellas de plástico y, al año, se usan 500,000 millones de bolsas.
Casi una tercera parte de los envases de plástico salen de los sistemas de alcantarillado y ocho millones de toneladas acaban en los océanos cada año, amenazando a la vida marina.
Al desecharse, ocasionan obstrucciones en las aguas residuales y en los desagües pluviales, matando y enredando a aproximadamente 100,000 mamíferos marinos cada año
En el Estado de México, en febrero de este año entraron en vigor las sanciones de hasta 339 mil pesos a quien regale bolsas de plástico o popotes en establecimientos.
Esta ley también conmina a los ayuntamientos a hacer la sustitución gradual de plásticos de un solo uso en las oficinas públicas.
Con el lema "Sin bolsa, por favor" se busca generar conciencia sobre la importancia de reducir el consumo de plástico y adoptar prácticas más responsables con el medio ambiente.
- Escrito por: SHS
- Categoría: VIDA Y ESTILO
En esta época de lluvia protegernos es primordial, así como cuidar la salud y vida de nuestras mascotas como perros y gatos.
Las fuertes lluvias han dejado inundaciones en diversos estados, afectando casas y avenidas, por ello te dejamos unos tips sobre qué hacer para evitar que tus perrhijos o gathijos resulten afectados.
- Si viven fuera de casa, debes asegurarte que tengan un sitio donde puedan refugiarse de la lluvia, el cual debe estar limpio, seco y no al ras de suelo.
- Trasládalos a terrenos altos o a la azotea de la casa, pero siempre asegurándote que tengan comida, agua y una casita dónde no mojarse.
- Si se embarran de lodo o tienen contacto con aguas estancadas, báñalos para evitar mal olor o problemas de piel y enfermedades.
- Durante las tormentas eléctricas es importantes llevarlos dentro de casa para refugiarse de los sonidos o las vibraciones de los relámpagos, y que cuente con todas las condiciones para que puedan sentirse cómodos y tranquilos.
- Evita amarrarlos, a menos que sea realmente necesario para salvarlos.
- Si es necesario evacuar el hogar, debes llevarlos contigo, porque es muy probable que no puedan sobrevivir solos.
- Trata de no perderlos de vista mientras pasa la tormenta, para evitar que se extravíen.
Evita que jueguen en charcos o pozos de agua.
¿Si se lastima?
- Evita abrazarlo como acostumbras, ya que podrías causarle dolor o asustarla; mantén tu cara cara lejos de la boca del animal.
- Cualquier contacto que tengas con tu mascota realízalo de manera lenta y suave.
- Detente si se pone más inquieto o si se estresa.
- Llévalo al veterinario lo más pronto posible.
- Escrito por: SHS
- Categoría: VIDA Y ESTILO
Puedes contribuir a disminuir el impacto ambiental.
Uno de los mayores desafíos ambientales que se enfrentan en la actualidad es la generación de residuos, pues tan solo en México diariamente se generan alrededor de 120,128 toneladas de basura, lo que equivale a 0.944 kg por habitante.
Por ello, la separación de la basura es muy importante, y es un proceso muy sencillo que todos podemos realizar.
La separación correcta de la basura, desde el hogar, tiene múltiples beneficios para el medio ambiente, porque al separar los residuos y depositarlos en los contenedores correspondientes, se facilita su posterior tratamiento y reciclaje.
¿Cómo separar la basura?
Los residuos sólidos se deben de separar en:
1. Reciclables: papel, cartón, plástico, vidrio, metal.
2. Orgánicos: restos de comida, frutas y verduras, residuos de jardín.
3. No reciclables: materiales que no se pueden reciclar, como papel higiénico, pañales, etc.
Los residuos orgánicos pueden ser usados como composta, e incluso tú los puedes usar para tus plantas o cultivos, lo que te dará la certeza de que tendrás productos totalmente orgánicos, libres de abonos o pesticidas químicos.
Al separar los objetos de vidrio, plástico, cartón y metal, estarás contribuyendo a la cultura del reciclaje, lo que ayuda a conservar los recursos naturales y reducir la necesidad de extraer y procesar materiales nuevos.
Para poder realizar esta tarea correctamente te recomendamos
1. Usar contenedores separados para cada categoría de residuos.
2. Etiqueta los contenedores: para que sea fácil identificar qué tipo de residuos se depositan en cada uno.
3. Inculca a todos los integrantes de tu familia sobre la importancia de la separación de basura y cómo hacerlo correctamente.
Con estas acciones podrás prevenir la contaminación del suelo, agua y aire.
Consejos
El papel y cartón se deben separar de otros residuos y depositar en un contenedor específico para su posterior reciclaje.
Los plásticos, vidrios y metales se deben separar del resto de los residuos para ser reciclados de forma adecuada.
Los residuos orgánicos, por su parte, se deben colocar en otro contenedor para su compostaje o tratamiento adecuado.