- Escrito por: Informativo Mexiquense
- Categoría: VIDA Y ESTILO
- Si buscas que tu cena sea verdaderamente memorable, estas recomendaciones son justo lo que necesitas.
La Navidad ya está a la vuelta de la esquina, una de las fechas más esperadas por las familias mexicanas para celebrar con luces, regalos, risas y, por supuesto, una espectacular cena. En el centro de la mesa, el pavo es el protagonista indiscutible.
Sin embargo, encontrar un pavo de calidad, sabor y seguro puede ser un desafío. Para ayudarte en esta misión culinaria, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) acaba de publicar su lista actualizada de los mejores pavos congelados disponibles en el mercado mexicano. Si buscas que tu cena sea verdaderamente memorable, estas recomendaciones son justo lo que necesitas.
¿Qué factores evaluó Profeco para seleccionar los pavos de alta calidad?
Para determinar qué marcas merecían la recomendación, la Profeco realizó un exhaustivo análisis, tomando en cuenta aspectos cruciales que van más allá del simple peso o precio.
Los criterios de evaluación consideraron:
- Fecha de empaque y caducidad: Esenciales para garantizar la frescura y seguridad alimentaria.
- Color y textura de la piel: Indicadores directos de la calidad y manejo del producto.
- Forma del empaquetado: Buscando integridad y buen sellado.
- Sabor e instrucciones de cocina: Evaluando la experiencia final que ofrece el producto al consumidor.
¿Cuáles son las marcas de pavo que aprobaron la rigurosa evaluación de Profeco?
El estudio de la dependencia arrojó cuatro marcas destacadas, cada una ideal para diferentes necesidades y estilos de cocina:
- Butterball: Recomendado como un pavo congelado, sin huesos y de tamaño práctico. Se puede encontrar en tiendas de autoservicio como Walmart, Chedraui y H-E-B.
- Pilgrim’s: Perfecto para quienes buscan una opción de conveniencia, pues se trata de un pavo ahumado (aproximadamente 5–7 kg por pieza) y listo para servir. Está disponible en Walmart, City Club y H-E-B.
- Parson: La opción ideal si planeas preparar la cena desde cero, ya que es un pavo entero, crudo y natural. Se encuentra a la venta en línea (Mercado Libre / Wild Fork).
- Pavo Rey: Considerada la opción más accesible y fácil de conseguir, pensada para quienes buscan buena calidad con un menor presupuesto. Es común en tiendas como Soriana.
¿Qué consejos adicionales debo seguir antes de hacer mi compra navideña?
Profeco enfatiza que la calidad de un pavo está intrínsecamente ligada al resultado final de la cena, por lo que emite recomendaciones clave antes de dirigirse al supermercado:
"Recomendamos, además de optar por estas marcas, revisar con detenimiento el empaque, la fecha de caducidad y la textura del pavo antes de comprar, pues estos detalles pueden marcar la diferencia en sabor y seguridad."
Para garantizar una experiencia culinaria de "alto impacto" y evitar sorpresas desagradables, aquí hay algunas pautas de compra:
- Inspección visual: Prefiere pavos con piel de color natural, libre de decoloraciones o marcas extrañas.
- Sello de seguridad: Verifica que el empaque esté bien sellado, sin filtraciones ni roturas que comprometan la cadena de frío.
- Valor vs. precio: No te dejes llevar únicamente por precios bajos; un pavo excesivamente barato puede resultar en una experiencia poco satisfactoria.
- Logística: Si optas por un pavo entero crudo, como Parson, planifica con mucha anticipación el proceso de descongelado, que puede tomar varios días.
Con estas recomendaciones en mano, puedes acercarte al supermercado con confianza, sabiendo que estás eligiendo bien. Después de todo, la Navidad sabe mejor cuando comes bien y, sobre todo, en paz.
- Escrito por: Informativo Mexiquense
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- La FDA recordó que este tipo de acciones buscan prevenir incidentes.
La retirada voluntaria de cientos de miles de cajas de queso rallado en Estados Unidos ha encendido alertas entre consumidores, cadenas minoristas y autoridades sanitarias. Aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que el riesgo para la salud es bajo, la magnitud del retiro y la amplia distribución del producto han generado preocupación en más de 30 estados del país.
El proceso fue iniciado por Great Lakes Cheese Co. el pasado 3 de octubre, pero tomó relevancia pública luego de que la FDA clasificara el informe como retiro Clase II el 1 de diciembre, categoría que incluye incidentes con baja probabilidad de daño grave y efectos adversos reversibles.
¿Qué originó el retiro del queso rallado?
De acuerdo con la FDA, la acción se desencadenó tras detectarse una posible presencia de fragmentos metálicos provenientes de materia prima suministrada por un proveedor. Aunque este tipo de contaminación es poco frecuente, sí podría causar molestias temporales como cortes en la boca o irritación gastrointestinal.
La medida preventiva involucra a varias marcas ampliamente distribuidas en cadenas como Target, Aldi, Walmart y HEB, comercializadas bajo los nombres:
- Good & Gather
- Happy Farms
- Great Value
- Hill Country
Todas las variedades afectadas fueron producidas por Great Lakes Cheese Co. antes de su envío a nivel nacional.
¿En qué estados se distribuyó el queso retirado?
El retiro abarca más de 30 estados, incluyendo California, Florida, Minnesota, Kansas y Nueva York, además de Puerto Rico como territorio con posible distribución. En total, más de 250 mil cajas de queso rallado fueron llamadas a devolución.
Pese al alcance de la medida, no se han reportado lesiones relacionadas con su consumo hasta el momento. La FDA recordó que este tipo de acciones buscan prevenir incidentes y reforzar la trazabilidad de productos alimentarios.
¿Qué deben hacer los consumidores?
Las autoridades recomiendan a familias y comercios:
- Revisar códigos, fechas y marcas de los productos.
- No consumir los lotes involucrados.
- Consultar el listado actualizado de productos afectados en el portal oficial de la FDA.
- Solicitar reembolso o seguir las instrucciones de los minoristas si se adquirió alguno de los productos retirados.
La recuperación de inventarios y la comunicación con distribuidores sigue en curso hasta retirar completamente el producto del mercado.
- Escrito por: SHS
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Toluca, Estado de México, diciembre 2025.- El resfriado común es una de las enfermedades más frecuentes en invierno. Aunque no existe una cura definitiva, algunos remedios pueden ayudar a aliviar los síntomas y mejorar la calidad de vida durante los días de malestar. La Mayo Clinic comparte información clave sobre qué funciona, qué no y qué prácticas pueden ser seguras para tu familia.
✅ Remedios que sí ayudan
- Hidratación constante: agua, jugos naturales, caldos y bebidas tibias con limón y miel ayudan a descongestionar y prevenir la deshidratación.
- Descanso: el cuerpo necesita tiempo para recuperarse.
- Miel: eficaz contra la tos en adultos y niños mayores de un año.
- Humidificadores: mantener el aire húmedo puede aliviar la congestión nasal.
- Gárgaras con agua salada: útiles para calmar el dolor de garganta en adultos.
- Solución salina nasal: gotas o atomizadores ayudan a despejar la nariz, incluso en bebés con el uso de jeringa de bulbo.
- Medicamentos seguros: acetaminofén o ibuprofeno para fiebre y dolor en adultos y niños (nunca aspirina en menores).
🚫 Lo que no funciona o puede ser riesgoso
- Antibióticos: no sirven contra virus y su uso indebido genera resistencia bacteriana.
- Medicamentos para la tos en niños pequeños: no recomendados en menores de 4 años por posibles efectos adversos.
- Exceso de descongestionantes y antihistamínicos: pueden aliviar síntomas en adultos, pero no acortan la duración del resfriado y tienen efectos secundarios.
🤔 Remedios con evidencia mixta
- Vitamina C: no previene el resfriado, aunque podría acortar síntomas en personas con alta exposición a virus.
- Zinc: algunos estudios sugieren que ayuda, otros no. Puede tener efectos secundarios y no se recomienda su uso nasal por riesgo de pérdida del olfato.
🌱 Consejos prácticos para cuidarte
- Haz reposo y mantén una buena hidratación.
- Evita bebidas alcohólicas y con cafeína.
- Lava tus manos frecuentemente para prevenir contagios.
- Apóyate en remedios seguros y consulta siempre a un profesional de salud antes de dar medicamentos a niños.
- Escrito por: SHS
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Toluca, Estado de México, diciembre 2025.- Con la llegada de las fiestas decembrinas, miles de hogares se llenan de color y alegría con árboles, nacimientos y adornos iluminados.
Estas luces nos ayudan a iluminar y adornar nuestros hogares, el árbol de navidad y hasta el nacimiento, por lo que son colocadas desde el primer día de diciembre, y se dejan hasta pasado el 6 de enero.
Sin embargo, la Comisión Federal de Electricidad (CFE) advierte que el uso de luces navideñas puede incrementar la factura de luz hasta en 30 %, lo que impacta directamente en la economía familiar y en la seguridad eléctrica de los hogares.
⚡ El derroche de luz se paga caro
- Las luces tradicionales consumen hasta 9 amperios por cada 1000 focos, mientras que las luces LED solo requieren 1 amperio, lo que representa un ahorro de hasta 90 %.
- El exceso de conexiones en extensiones eléctricas, que comúnmente soportan solo 13 amperios, puede provocar sobrecargas y riesgos de incendio.
- El cableado doméstico está diseñado para resistir entre 45 y 60 amperios, por lo que el uso simultáneo de adornos, electrodomésticos y calefactores puede generar sobrecalentamientos peligrosos.
🔥 Seguridad eléctrica en Navidad
La CFE recuerda que las decoraciones navideñas no solo elevan el consumo, sino que también pueden poner en riesgo la seguridad:
- Evita conectar varias series de luces en una sola extensión.
- Revisa que los cables no estén dañados y que sean aptos para uso exterior.
- Distribuye las conexiones en diferentes tomas de corriente para reducir la carga.
- Apaga las luces al dormir o al salir de casa para prevenir accidentes y ahorrar energía.
🌱 Consejos prácticos para ahorrar y proteger tu hogar
- Opta por luces LED, más seguras y eficientes.
- Organiza las decoraciones para evitar sobrecargas.
- Reduce el tiempo de encendido de las luces, especialmente durante la madrugada.
- Considera el uso de temporizadores eléctricos para controlar el consumo.
📊 Impacto social y económico
El aumento en la factura de luz durante diciembre puede afectar a miles de familias mexicanas. Adoptar prácticas responsables no solo protege el bolsillo, sino que también garantiza unas fiestas seguras y sin contratiempos. La CFE recomienda a los usuarios seguir sus lineamientos de ahorro energético para evitar cortes de luz y disfrutar de una Navidad iluminada con responsabilidad.
- Escrito por: SHS
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Ciudad de México, diciembre de 2025. La llegada del invierno trae consigo un repunte en las enfermedades respiratorias, según revela UNAM Global. Factores ambientales y sociales se combinan para facilitar la transmisión de virus y bacterias, incrementando el riesgo de contagios en la población.
Cambios ambientales que debilitan las defensas
Durante los meses fríos, la humedad ambiental desciende, provocando sequedad en las vías respiratorias. La mucosa nasal y pulmonar, encargada de atrapar polvo y microbios, pierde eficacia al resecarse.
Además, el frío reduce la movilidad de los cilios, pequeñas estructuras que desplazan la mucosidad hacia el estómago para destruir agentes externos. Al funcionar más lentamente, permiten que los patógenos permanezcan más tiempo en las vías respiratorias, aumentando el riesgo de infecciones.
Factores sociales y de comportamiento
El invierno también favorece la concentración de personas en espacios cerrados, especialmente durante las festividades decembrinas. Estos ambientes poco ventilados incrementan la probabilidad de transmisión de microbios.
La exposición constante al aire frío obliga al cuerpo a esforzarse para mantener la temperatura interna, lo que requiere mayor hidratación. Si no se consume suficiente agua, las mucosas se resecan aún más, debilitando otra barrera natural contra los patógenos.
Datos y consecuencias de la temporada
De acuerdo con UNAM Global, en 2023 se registraron más de 18 millones de casos de enfermedades respiratorias agudas en México, incluyendo COVID-19, faringitis, bronconeumonía y neumonía.
- Primavera y verano: 7 millones 894 mil 484 casos.
- Otoño e invierno: 10 millones 781 mil 906 casos.
Cómo diferenciar y prevenir
No todas las molestias respiratorias tienen el mismo origen:
- Alergias: ojos llorosos y moco claro.
- Catarro: estornudos y dolor de garganta.
- Faringitis o laringitis: dolor al hablar, tragar o pérdida temporal de la voz.
Recomendaciones para prevenir contagios
- Mantener la hidratación diaria.
- Ventilar espacios cerrados regularmente.
- Descansar adecuadamente.
- Lavarse las manos con frecuencia.
- Cubrir estornudos y tos con el antebrazo.
- Usar cubrebocas si se presentan síntomas.
- Proteger especialmente a personas vulnerables.
Si aparecen síntomas como fiebre, dolor en articulaciones, cansancio extremo o dificultad para respirar, es imprescindible buscar atención médica para descartar complicaciones como COVID-19, influenza o neumonía.